Com a consciência que em tudo tendemos a ligar o botão do fast!
Queremos acordar o slow para apreciar os momentos, os sentidos, ....
Aqui o paladar tem agora, mais do que nunca, um papel fundamental!
Embora a nossa realidade cultural, tradicional, económica ... felizmente ainda nos distancia da realidade americana, absolutamente assustadora, a apresentação de Jamie Oliver sobre alimentação vale mesmo a pena ver! ...
Saber cozinhar!! uma capacidade extraordinária a ser transmitida, cultivada, ensinada, aos nossos filhos, para que possam ser adultos saudáveis e possam também eles dar continuadade a este Saber!
Não estamos com um ar cansado! .... vamos de férias com um grande sorriso porque temos o sentimento de missão cumprida! ... inspiramos pais, tios, avôs, irmãos, amigos, primos ... com as nossas ideias, sugestões...! E logo no abrir dos embrulhos esperamos que brilhem muitos olhinhos e que se criem momentos de grandes brincadeiras familiares.
A todos os nossos clientes e amigos um feliz natal e um 2010 para além da imaginação!
para quem não reparou a loura é a amélia e a morena é a susana!